危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
Hazard analysis and critical control point(HACCP)system and guidelines for its application
国家标准《危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南》由424-cnis（中国标准化研究院）归口上报及执行，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
主要起草单位 中国标准化研究院 。
目录
1标准状态
- 发布于2004-06-11
- 执行于2004-09-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 19538-2004
- 发布日期
- 2004-06-11
- 实施日期
- 2004-09-01
- 中国标准分类号
- X00
- 国际标准分类号
- 67.040
- 归口单位
- 中国标准化研究院
- 执行单位
- 中国标准化研究院
- 主管部门
- 国家质量监督检验检疫总局
3起草单位
4起草人
5相近标准（计划）
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