糕点通则
General technical requirement for the pastry
国家标准计划《糕点通则》由TC488（全国焙烤制品标准化技术委员会）归口上报，TC488SC1（全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国商业联合会 、上海市质量监督检验技术研究院 。
目录
1项目进度
- 网上公示
- 起草
- 征求意见
- 审查
- 批准
- 发布
2基础信息
- 计划号
- 20131342-T-607
- 制修订
- 修订
- 项目周期
- 12个月
- 下达日期
- 2014-01-26
- 归口单位
- 全国焙烤制品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
3起草单位
中国商业联合会4投票情况
- 投票日期
- 2018-02-07~2018-02-28
- 通过率
- 91.49%
