糕点分类
Pastries classification
国家标准《糕点分类》由TC488（全国焙烤制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国商业联合会商业标准中心 、深圳安琪食品有限公司 、中山市咀香园食品有限公司 、北京稻香村食品有限责任公司 、北京顺峰餐饮及酒店管理有限公司等 。
主要起草人 张丽君 、钱志先 、梁球胜 、张延杰 、郭亚萍等 。
目录
1标准状态
- 发布于2014-12-31
- 执行于2015-04-30
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 30645-2014
- 发布日期
- 2014-12-31
- 实施日期
- 2015-04-30
- 中国标准分类号
- X28
- 国际标准分类号
- 67.180.10
- 归口单位
- 全国焙烤制品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国焙烤制品标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
中国商业联合会商业标准中心