豆制品生产HACCP应用规范
Application guidelines of HACCP system in bean products
国家标准《豆制品生产HACCP应用规范》由322（商务部）归口上报及执行，主管部门为商务部。
主要起草单位 商务部流通产业促进中心 、中国食品工业协会豆制品专业委员会 、中食恒信（北京）质量认证中心有限公司 、上海清美绿色食品有限公司 、深圳福荫食品有限公司 。
主要起草人 徐敏 、周敏云 、吴月芳 、孙鑫等 。
目录
1标准状态
- 发布于2014-09-03
- 执行于2015-02-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 31115-2014
- 发布日期
- 2014-09-03
- 实施日期
- 2015-02-01
- 中国标准分类号
- X01
- 国际标准分类号
- 67.060
- 归口单位
- 商务部
- 执行单位
- 商务部
- 主管部门
- 商务部
3起草单位
4起草人
5相近标准（计划）
20142771-T-601 肉制品生产 HACCP 应用规范- GB/T 20809-2006 肉制品生产 HACCP 应用规范
- 20131335-T-322 天然肠衣生产HACCP应用规范
- GB/T 20572-2006 天然肠衣生产HACCP应用规范
- GB/T 22656-2008 调味品生产HACCP应用规范
- SB/T 10751-2012 豆芽生产HACCP应用规范
- SB/T 10828-2012 豆制品良好流通规范
- GB/T 24400-2009 食品冷库HACCP应用规范
- GB/T 20551-2006 畜禽屠宰HACCP应用规范
- 20142781-T-601 速冻食品生产HACCP应用准则
