浓香型大曲酒窖泥生产技术规范
地方标准《浓香型大曲酒窖泥生产技术规范》由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。
主要起草单位 安徽瑞思威尔科技有限公司 、安徽古井贡酒股份有限公司 。
主要起草人 汤有宏 、刘国英 、周庆伍 、李安军 、万春环 、唐林 、何宏魁 、查枢屏 、高江婧 、聂加燕 。
目录
1标准状态
- 发布于2014-12-17
- 执行于2015-01-17
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB34/T 2263-2014
- 发布日期
- 2014-12-17
- 实施日期
- 2015-01-17
- 中国标准分类号
- X 00
- 国际标准分类号
- 67.040
- 归口单位
- 安徽省浓香型白酒标准化技术委员会
- 主管部门
- 安徽省质量技术监督局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
3备案信息
备案号：47426-2015。
备案公告： 2015年第11号 。
4适用范围
本标准规定了浓香型大曲酒窖泥的术语和定义、生产技术、质量要求和检验方法。 本标准适用于浓香型大曲酒窖泥培养。
安徽瑞思威尔科技有限公司