Sensory analysis - General guidance for establishing references for sensory attributes
国家标准《感官分析 建立感官特性参比样的一般导则》由424-cnis(中国标准化研究院)归口上报及执行,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
主要起草单位 中国标准化研究院 、广西壮族自治区质量技术监督局 、北京农学院 、中粮集团有限公司 、江苏省农业科学院 。
主要起草人 赵镭 、苏彩和 、席兴军 、支瑞聪等 。
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