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感官分析 方法学 总论

Sensory analysis - Methodology - General guidance

国家标准 推荐性 现行

国家标准《感官分析 方法学 总论》由326(农业部)归口上报及执行,主管部门为农业部。

主要起草单位 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)

主要起草人 张军锋张玲刘继红钱永忠等

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