肉类制品企业良好操作规范
Good manufacturing practice for meat products enterprises
国家标准《肉类制品企业良好操作规范》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会 。
主要起草人 史书声 、张新玲 、曹贤钦 、王永林等 。
目录
1标准状态
- 发布于2007-06-04
- 执行于2007-12-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 20940-2007
- 发布日期
- 2007-06-04
- 实施日期
- 2007-12-01
- 中国标准分类号
- X10
- 国际标准分类号
- 67.040
- 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会