蛋制品卫生操作规范
Hygienic practice for egg products
国家标准《蛋制品卫生操作规范》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国标准化研究院 、全国食品工业标准和技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会 、国家肉类食品质量监督检验中心 。
主要起草人 刘俊华 、刘文 、赵榕等 。
1标准状态
- 发布于2008-04-10
- 执行于2008-11-01
- 废止于2017-12-30
2基础信息
- 标准号
- GB/T 21710-2008
- 发布日期
- 2008-04-10
- 实施日期
- 2008-11-01
- 废止日期
- 2017-12-30
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 67.020
- 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
中国标准化研究院