地方标准《威士忌鉴定技术规范》由广东省质量技术监督局归口上报,主管部门为广东省质量技术监督局。
主要起草单位 广东省酒类检测中心;国家白兰地 、威士忌 、伏特加及葡萄酒产品质量监督检验中心;广东省标准化研究院 。
主要起草人 朱思旭 、赵红 、曾玩娴 、刘天质 、彭兆红 、何英蕾 、黄宇 、花振新 、孙文佳 、熊含鸿 、刘嘉飞 、苏妙贞 、林永瀚 。
备案号:44760-2015。
备案公告: 2015年第4号 。
本标准规定了威士忌的产品鉴定范围、要求、检验方法等方面的内容。 本标准适用于尊尼获加苏格兰威士忌、芝华士苏格兰威士忌、皇家礼炮苏格兰威士忌、百龄坛苏格兰威士忌、田纳西州威士忌的鉴定检验。
GB/T 11857-2008 威士忌
QB/T 1326.11-1991 白兰地、威士忌、俄得克铜的试验方法
QB/T 1326.3-1991 白兰地、威士忌、俄得克酒精度的试验方法
QB/T 1326.8-1991 白兰地、威士忌浸出物的试验方法
QB/T 1326.5-1991 白兰地、威士忌总酸的试验方法
QB/T 1326.2-1991 白兰地、威士忌、俄得克感官评定方法
QB/T 1326.9-1991 白兰地、威士忌、俄得克总醛的试验方法
QB/T 1326.10-1991 白兰地、威士忌、俄得克铁的试验方法
QB/T 1326.1-1991 白兰地、威士忌、俄得克试验方法总则
QB/T 1326.6-1991 白兰地、威士忌、俄得克总酯的试验方法