风干禽肉制品
Air dried poultry meat
国家标准《风干禽肉制品》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 江苏馋神集团有限公司 、溧阳市天目湖肉类制品有限公司 、扬州市仪征质量技术监督局 、南京农业大学食品科技学院 、江苏省农业科学院 、常州市溧阳标准化协会 、中国商业联合会 。
主要起草人 刘玉清 、张明海 、韦乔俊 、陈永广 、刘登勇等 。
目录
1标准状态
- 发布于2014-12-05
- 执行于2015-12-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 31319-2014
- 发布日期
- 2014-12-05
- 实施日期
- 2015-12-01
- 中国标准分类号
- B45
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 归口单位
- 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
江苏馋神集团有限公司