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感官分析 味觉敏感度的测定方法

Sensory analysis - Method of investigating sensitivity of taste

国家标准 推荐性 现行

国家标准《感官分析 味觉敏感度的测定方法》由326(农业部)归口上报及执行,主管部门为农业部。

主要起草单位 中国农业科学院质量标准与检测技术研究所 、农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州) 。

主要起草人 王富华 、万凯 、杨慧 、钱永忠 、王敏等 。

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