侯村蜜枣传统工艺技术规范
地方标准《侯村蜜枣传统工艺技术规范》由安徽省林业标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。
主要起草单位 郎溪县侯村蜜枣场 。
主要起草人 季蕾 、何魁 、陆雪梅 、王学农 。
目录
1标准状态
- 发布于2014-02-17
- 执行于2014-03-17
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB34/T 2045-2014
- 发布日期
- 2014-02-17
- 实施日期
- 2014-03-17
- 中国标准分类号
- B 30
- 国际标准分类号
- 65.020.01
- 归口单位
- 安徽省林业标准化技术委员会
- 主管部门
- 安徽省质量技术监督局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
3备案信息
备案号：42565-2014。
备案公告： 2014年第7号 。
4适用范围
本标准规定了侯村蜜枣传统加工工艺的卫生条件、原料采集、清洗、蒸煮、养浆、沥浆、初烘、整形、复烘、分级、杀菌、包装和贮存。 本标准适用于侯村蜜枣的传统加工工艺。
郎溪县侯村蜜枣场