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果汁中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定方法 同位素平衡交换法

行业标准-QB 轻工 推荐性 现行

行业标准《果汁中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定方法 同位素平衡交换法》由全国食品发酵标准化中心归口上报,主管部门为工业和信息化部。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院农夫山泉股份有限公司康师傅中央研究所

主要起草人 钟其顶徐胜章啓鹏等

目录

1标准状态

  • 发布于2016-01-01
  • 执行于2015-07-14
  • 废止于

2基础信息

标准号
QB/T 4855-2015
发布日期
2015-07-14
实施日期
2016-01-01
中国标准分类号
X 50
国际标准分类号
67.080.10
归口单位
全国食品发酵标准化中心
主管部门
工业和信息化部
行业分类
制造业

3备案信息

备案号:51147-2015。

备案公告: 2015年第10号

4适用范围

本标准适用于果汁及果汁饮料中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)的测定,不适用于浓缩果汁中的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定

5起草单位

6起草人

7相近标准(计划)

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