畜禽屠宰操作规程 牛
Operating procedure of livestock and poultry slaughtering — Cattle
国家标准计划《畜禽屠宰操作规程 牛》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为商务部。
主要起草单位 中国动物疫病预防控制中心（农业部屠宰技术中心） 、商务部流通产业促进中心 、济宁兴隆食品机械制造有限公司 。
主要起草人 吴晗 、高胜普 、尤华 、周伟生 、龚海岩 、王敏 、赵箭 、王向宏 、王传红 、张新玲 、张朝明 。
目录
1项目进度
- 网上公示
- 起草
- 征求意见
- 审查
- 批准
- 发布
2基础信息
- 计划号
- 20131331-T-322
- 制修订
- 修订
- 项目周期
- 12个月
- 下达日期
- 2014-01-24
- 全部代替标准
- GB/T 19477-2004
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 归口单位
- 全国屠宰加工标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国屠宰加工标准化技术委员会
- 主管部门
- 商务部
3起草单位
中国动物疫病预防控制中心（农业部屠宰技术中心）4投票情况
- 投票日期
- 2017-12-25~2017-12-31
- 通过率
- 95.65%
