酿造酱油
Fermented soy sauce
国家标准计划《酿造酱油》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为商务部。
主要起草单位 佛山市海天调味食品股份有限公司 、石家庄珍极酿造集团有限公司 。
主要起草人 黄文彪 、陈伯林 、张林 、陈志锋 、谭丽贤等 。
目录
1项目进度
- 网上公示
- 起草
- 征求意见
- 审查
- 批准
- 发布
2基础信息
- 计划号
- 20090515-T-322
- 制修订
- 修订
- 项目周期
- 36个月
- 下达日期
- 2009-07-31
- 全部代替标准
- GB 18186-2000
- 中国标准分类号
- X66
- 国际标准分类号
- 67.220
- 归口单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 主管部门
- 商务部
佛山市海天调味食品股份有限公司