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海产品餐饮加工操作规范

Manufacturing practice for seafood processing in catering industry

国家标准 推荐性 现行

国家标准《海产品餐饮加工操作规范》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 中国海洋大学青岛市卫生局卫生监督所

主要起草人 林洪靳晓梅王静雪李振兴

目录

1标准状态

  • 发布于2009-04-27
  • 执行于2009-12-01
  • 废止于

2基础信息

标准号
GB/T 23498-2009
发布日期
2009-04-27
实施日期
2009-12-01
中国标准分类号
B50
国际标准分类号
67.120.30
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会
主管部门
国家标准化管理委员会

3起草单位

4起草人

5相近标准(计划)

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