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小曲固态法白酒

Xiaoqu traditional Chinese spirits

国家标准 推荐性 现行

国家标准《小曲固态法白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院中国酿酒工业协会重庆市江津酒厂(集团)有限公司云南玉林泉酒业有限公司劲牌有限公司湖北枝江酒业股份有限公司等

主要起草人 熊正河赵建华钟其顶宋书玉王东周天银等

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