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食品中葡萄糖的测定 酶-比色法和酶-电极法

Detrmination of glucose in food - Enzyme - Colorimetric method and enzyme - Electrode method

国家标准 推荐性 现行

国家标准《食品中葡萄糖的测定 酶-比色法和酶-电极法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 中国农垦北方食品监测中心山东省科学院生物研究所

主要起草人 张宗城刘宁冯德荣孙士青宋家华

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