负责专业范围为食品加工。

擅长专业为大型企业生产管理，包括原材料采购、生产现场管理、成本控制等。食品加工技术，包括中式糕点、月饼、面包、汤圆元宵、棕子、肉制品等物流管理，包括仓储、运输、配送等环节管理。