戴瑞彤
负责专业范围为肉品科学, 肉品科学与肉品加工。
擅长专业为肉品加工技术、肉品基础科学、屠宰及屠宰过程卫生控制、肉品色泽变化机理及控制, 肉品科学与肉品加工、肉类保鲜与质量控制。
目录
1标委会信息
| # | 委员会编号 | 委员会名称 | 委员会职务 | 工作单位 | 加入标委会时间 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | TC399/SC1 | 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会畜肉制品分技术委员会 | 委员 | 中国农业大学食品科学与营养工程学院 | 2014-08-18 |
| 2 | TC516 | 全国屠宰加工标准化技术委员会 | 委员 | 中国农业大学食品科学与营养工程学院 | 2011-05-04 |
