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黎国雄

负责专业范围为裱花蛋糕制作与研究。

擅长专业为全面熟悉裱花蛋糕生产工艺，并长期致力于裱花蛋糕的研究，在烘焙行业开展专业培训。

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1标委会信息

委员会名称
TC488/SC1  全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会
工作单位
黎国雄蛋糕装饰研究发展中心
委员会职务
委员
加入时间
2009-07-01

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