上海地区主要食用鱼品种的分子鉴定
地方标准《上海地区主要食用鱼品种的分子鉴定》，主管部门为上海市质量技术监督局。
主要起草单位 中华人民共和国上海出入境检验检疫局 、上海海洋大学 、上海水产行业协会 。
主要起草人 李想 、刘月明 、王梦怡 、唐文乔 、赵庆株 、李正 、侯吉 、范守霖 、朱伟国 。
目录
1标准状态
- 发布于2016-08-22
- 执行于2016-12-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB31/T 1001-2016
- 发布日期
- 2016-08-22
- 实施日期
- 2016-12-01
- 中国标准分类号
- B50
- 国际标准分类号
- 67.120.30
- 主管部门
- 上海市质量技术监督局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
3备案信息
备案号：54119-2017。
备案公告： 2017年第5号 。
4适用范围
本标准规定了上海地区主要食用鱼品种的DNA条形码分子鉴定方法，适用于单一鱼类品种的新鲜鱼肉及鱼类加工制品中上述鱼类品种的鉴定。 本标准适用于鲨形总目、鳗鲡目、鲱形目、鲤形目、鲇形目、鲑形目、鳕形目、鳉形目、鲉形目、鲈形目、鲽形目、鲀形目、鮟鱇目和灯笼鱼目中部分食用鱼品种的分子鉴定。
5起草单位
6起草人
7相近标准（计划）
SN/T 3731.1-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第1部分：鹌鹑成分检测 PCR法- SN/T 3731.2-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第2部分：鹅成分检测 PCR法
- SN/T 3731.5-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第5部分：鸭成分检测 PCR法
- 20063465-T-326 豆类试验方法 杂质、大小、异味、虫害、种与品种的测定
- LY/T 2756-2016 白蜡品种分子鉴定方法 SRAP分子标记法
- SN/T 3729.9-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第9部分：桃成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3730.2-2013 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第2部分：狗成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3729.3-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第3部分：梨成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3730.7-2013 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第7部分：水牛成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3731.3-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第3部分：鸽子成分检测 实时荧光PCR法
