地方标准《香菇生产技术规程》由四川省农业厅归口上报,主管部门为四川省质量技术监督局。
主要起草单位 四川省食用菌菌种场 、四川省农业科学院食用菌开发研究中心 。
主要起草人 黄忠乾 、唐利民 、姜邻 、杨俊辉 、苗人云 、王勇 。
备案号:44200-2015。
备案公告: 2015年第2号 。
本标准规定了香菇生产的术语和定义、产地环境、生产管理、病虫害防治、采收、转潮管理及菌渣处理。 本标准适用于四川省香菇熟料袋栽生产。
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