地方标准《双孢蘑菇工厂化生产技术规程》,主管部门为江苏省质量技术监督局。
主要起草单位 扬州天润吴记高效生态农业有限公司 、仪征市市场监督管理局 。
主要起草人 翟付凤 、李忠富 、汤爱民 、卢亚素 、董卫峰 、姚满昌 。
备案号:47720-2015。
备案公告: 2015年第12号 。
本标准规定了术语和定义、生产条件、生产技术、病虫害防治、采收、预冷、分级、包装、贮存、运输及菌渣综合利用和生产记录等规范要求。 本标准适用于双孢蘑菇工厂化生产。
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