固态发酵酒醅常规指标的快速测定 近红外法
地方标准《固态发酵酒醅常规指标的快速测定 近红外法》由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。
主要起草单位 安徽瑞思威尔科技有限公司 、安徽古井贡酒股份有限公司 。
主要起草人 周庆伍 、刘国英 、汤有宏 、沈小梅 、何宏魁 、唐林 、马雷 、侯素丽 、聂加燕 、李艳 。
目录
1标准状态
- 发布于2015-12-30
- 执行于2016-01-30
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB34/T 2561-2015
- 发布日期
- 2015-12-30
- 实施日期
- 2016-01-30
- 中国标准分类号
- X 64
- 国际标准分类号
- 01.040.67
- 归口单位
- 安徽省浓香型白酒标准化技术委员会
- 主管部门
- 安徽省质量技术监督局
- 行业分类
- 批发和零售业
3备案信息
备案号：50690-2016。
备案公告： 2016年第10号 。
4适用范围
本标准规定了近红外法测定固态发酵酒醅常规指标水分、酸度、淀粉含量的分析方法。 本标准适用于白酒固态发酵酒醅中常规指标的分析。
5起草单位
6起草人
7相近标准（计划）
DB34/T 2264-2014 固态发酵酒醅分析方法- DB34/T 1728-2012 白酒固态发酵黄浆水中常规指标的分析方法
- DB51/T 1086-2010 固态发酵饲用菜籽粕
- SB/T 10311-1999 低盐固态发酵酱油酿造工艺规程
- DB37/T 1271-2009 纯粮固态发酵白酒生产技术规范
- GB/T 25836-2010 微量硬度快速测定方法
- DB22/T 1812-2013 人参中人参多糖的无损快速测定 近红外光谱法
- QB/T 5161-2017 发酵酒精单位产品能源消耗限额
- 20171616-T-453 馆藏竹木器文物含水率快速测定
- GB/T 24214-2009 煤焦油水分快速测定方法
