茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
Determination of total polyphenols and catechins content in tea
国家标准计划《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。
主要起草单位 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 、国家茶叶质量监督检验中心 、泉州出入境检验检疫局综合技术服务中心 、福建日春实业有限公司 。
主要起草人 周卫龙 、徐建峰 、黄伙水 、刘相真 、陆小磊 、林锻炼 、王启灿 。
目录
1项目进度
- 网上公示
- 起草
- 征求意见
- 审查
- 批准
- 发布
2基础信息
- 计划号
- 20142698-T-442
- 制修订
- 修订
- 项目周期
- 12个月
- 下达日期
- 2014-12-23
- 全部代替标准
- GB/T 8313-2008
- 中国标准分类号
- X55
- 国际标准分类号
- 67.140.10
- 归口单位
- 全国茶叶标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国茶叶标准化技术委员会
- 主管部门
- 中华全国供销合作总社
3起草单位
4采标情况
本标准非等效采用ISO国际标准：ISO14502-1/2:2005。
采标中文名称:绿茶和红茶中特征物质的测定 第1部分：福林酚试剂比色法测定茶叶中茶多酚总量；绿茶和红茶中特征物质的测定 第2部分：高效液相色谱法测定绿茶中儿茶素。
5相近标准（计划）
GB/T 8313-2008 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法- GB/T 21727-2008 固态速溶茶 儿茶素类含量的检测方法
- DB51/T 896-2009 茶叶中儿茶素总量的测定 香兰素-盐酸分光光度法
- SN/T 0914-2000 进出口茶叶粉末和碎茶含量的测定方法
- SN/T 0916-2000 进出口茶叶磨碎试样干物质含量的测定方法
- 20173462-T-609 粉煤灰中氨含量的检测方法
- DB37/T 342-2003 硫酸软骨素含量的检测方法
- DB37/T 337-2003 蜂蜜中花粉种类及含量的检测方法
- SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法
- DB21/T 2598-2016 褐藻酸寡糖含量的检测
