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生猪人道屠宰技术规范

The technical criterion of pig humane slaughter

国家标准 推荐性 现行

国家标准《生猪人道屠宰技术规范》由322(商务部)归口上报及执行,主管部门为商务部。

主要起草单位 商务部畜禽屠宰管理办公室 、北京安华动物产品安全研究所 、江苏雨润食品产业集团有限公司 、双汇集团 。

主要起草人 房爱卿 、徐息和 、邢文凯等 。

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