变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法
Modified starch - Determination of acetyl content - Enzymatic method
国家标准《变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法》由TC552（全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 江南大学食品学院 、吉林淀粉批发市场 、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会 。
主要起草人 顾正彪 、洪雁 、张燕萍 、陈洪性 、钟立满 、周心怡 。
目录
1标准状态
- 发布于2006-03-14
- 执行于2006-10-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 20373-2006
- 发布日期
- 2006-03-14
- 实施日期
- 2006-10-01
- 中国标准分类号
- X11
- 国际标准分类号
- 67.180.20
- 归口单位
- 全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
3起草单位
4起草人
5相近标准（计划）
QB/T 2615-2011 2-乙酰基吡嗪- QB/T 2752-2012 2-乙酰基噻唑
- HG/T 5147-2017 工业用α-乙酰基-γ-丁内酯
- GB/T 20374-2006 变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定
- GB/T 20375-2006 变性淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定
- GB/T 20377-2006 变性淀粉 乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定 气相色谱法
- GB/T 20378-2006 原淀粉 淀粉含量的测定 旋光法
- 20153546-T-449 粮油检验 大米直链淀粉含量的测定
- GB/T 15683-2008 大米 直链淀粉含量的测定
- GB/T 20194-2006 饲料中淀粉含量的测定 旋光法
