Inspection of grain and oil - Determination gelatinization properties in cereal and starch by viscograph
国家标准《粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食局。
主要起草单位 农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨) 。
主要起草人 兰静 、戴常军 、李辉 、赵乃新 、程爱华 、王乐凯 。
GB/T 5521-2008 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法
GB/T 22427.7-2008 淀粉粘度测定
GB/T 9822-2008 粮油检验 谷物不溶性膳食纤维的测定
LS/T 6101-2002 谷物糊化特性的测定(快速粘度分析仪测定法)
20153546-T-449 粮油检验 大米直链淀粉含量的测定
GB/T 25219-2010 粮油检验 玉米淀粉含量测定 近红外法
GB/T 9826-2008 粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法
GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法
GB/T 5516-2011 粮油检验 粮食运动粘度测定 毛细管粘度计法
20100523-T-449 粮油检验 谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定 酶重量法