企业管理 人类工效学技术应用推广, 电子电器节能技术、产品检测技术研究、能效标识管理

 产品能效、安全的国际标准研究；检测、认证工作组织管理；针对欧美各国标准对应建立产品研发质量控制和实验室管理体系；人类工效学技术应用推广, 国内外家电技术发展、家电检测及技术

 发酵, 白酒酿造

 尝评、酿酒工艺, 白酒酿造、品评

 酿酒, 酿酒、白酒品评、酒体设计、技术管理, 酿酒、酒体设计、技术管理

 白酒酿造、酒体设计、白酒尝评, 酿酒、白酒品评、酒体设计、技术管理, 酿酒、酒体设计、技术管理

 冷链物流、冷藏运输

 刘广海，男，副教授，广州大学物流与运输研究所所长。现为中国制冷学会冷藏运输专业委员会委员，硕士毕业于中南大学制冷及低温工程专业，博士毕业于中南大学交通运输工程专业。长期从事物流与运输方面相关工作，尤其在冷链物流技术与管理方面较为突出。近年来，主持包括国家自科、省自科等在内的10余项科研课题，发表30余篇学术论文，解决了大量的实际与理论难题，在本专业领域具有一定的知名度和影响力。同时，具有丰富的标准化经验，参编国家标准2部，商务部标准6部，铁路鲜活货物运输规章1部。其中，“易腐食品控温运输技术要求”获广州市首届标准创新贡献奖二等奖。

 制冷工艺

 制冷工艺工程设计、系统研发

 制冷

 冷库及速冻食品工厂规划设计及工业制冷设计

 工程热物理

 数值模拟

 色度计量, 计量

 光学, 色度基准维护、建立、量值传递, 色度计量

 企业行政管理

 电弧炉、感应炉技术

 市场开发、营销, 环境与可靠性

 振动测试、分析, 飞机飞行振动环境测试与分析、电动振动台设计