企业管理

 企业精细化管理

 白酒生产技术

 白酒的工艺研究、生产技术管理

 食品检测

 2012年12月，获国家二级品酒师。熟练掌握各种检测技术，熟悉实验室体系管理主持参与多项领域内科研项目，获专利项目一个，获奖项目一个。, 检测技术，实验室体系管理

 食品发酵、白酒等酒类感官分析、标准制修订, 食品发酵，白酒等酒类感官分析，标准制修订，质量监管

 从事食品发酵白酒酿造科研，技术成果推广，人才培训，质量监管工作29年。, 食品发酵工艺、白酒感官品鉴、标准制修订

 产品质量, 分析化学, 食品科学

 多年来从事电感耦合等离子体质谱、液相色谱、离子色谱、液相色谱质谱、原子吸收、原子荧光等仪器分析方法的研究工作，掌握食品质量安全检测技术和化学品检测技术，掌握仪器分析测试相关的标准和法规。, 食品检测技术和仪器分析, 食品质量安全, 食品质量安全检测技术和化学品检测技术

 白酒酿造

 白酒酿造及品尝

 质量管理、企业标准化管理

 酒类酿造、白酒检测分析

 食品行业标准化

 白酒生产许可证管理、食品科技、食品标准化

 贸易

 酒类营销

 酿酒

 白酒分析、质量控制