Inspection of grain and oils—Steamed buns of wheat flour processing quality evaluation
国家标准《粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食局。
主要起草单位 国家粮食局科学研究院 、农业部谷物品质监督检验测试中心 、陕西省粮油产品质量监督检验所 、河北省粮油质量检测中心 、山东省粮油检测中心 、河南工业大学 。
主要起草人 陈瑶 、孙辉 、常柳 、周桂英 、潘静 、肖立荣 、李振华 、方秀利 、段晓亮 、李志建 。