茉莉花茶加工技术规程
地方标准《茉莉花茶加工技术规程》由四川省农业厅归口上报，主管部门为四川省质量技术监督局。
主要起草单位 四川省园艺作物技术推广总站 、四川省农科院茶叶研究所 、乐山市农业局经作站 、四川省清溪茶业有限公司 、四川凉厅子茶业有限公司 、犍为县农业局 。
主要起草人 张冬川 、吴德平 、曾建威 、罗明 、陈胜利 、颜飞 、唐晓波 、李叶晖 。
目录
1标准状态
- 发布于2015-11-25
- 执行于2016-01-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB51/T 731-2015
- 发布日期
- 2015-11-25
- 实施日期
- 2016-01-01
- 全部代替标准
- DB51/T 731-2007
- 中国标准分类号
- B35
- 国际标准分类号
- 67.140.10
- 归口单位
- 四川省农业厅
- 主管部门
- 四川省质量技术监督局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
3备案信息
备案号：55126-2017。
备案公告： 2017年第8号 。
4适用范围
本标准规定了茉莉花茶加工的术语和定义、基本要求、工艺流程、技术规程、归堆与包装、贮藏与运输和产品质量等技术要求。 本标准适用于四川茶区茉莉花茶窨制加工。
四川省园艺作物技术推广总站