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冻南美白对虾规格划分

地方标准-广东 推荐性 现行

地方标准《冻南美白对虾规格划分》由广东省水产标准化技术委员会归口上报,主管部门为广东省质量技术监督局。

主要起草单位 中国水产科学研究院南海水产研究所广东轻工职业技术学院汕尾南储得壹海洋食品有限公司

主要起草人 杨贤庆马海霞魏强华邓建朝赵永强胡晓马晓斌

目录

1标准状态

  • 发布于2015-12-16
  • 执行于2016-04-16
  • 废止于

2基础信息

标准号
DB44/T 1743-2015
发布日期
2015-12-16
实施日期
2016-04-16
中国标准分类号
B50
国际标准分类号
67.120.30
归口单位
广东省水产标准化技术委员会
主管部门
广东省质量技术监督局
行业分类
农、林、牧、渔业

3备案信息

备案号:52360-2017。

备案公告: 2017年第2号

4适用范围

本标准规定了南美白对虾(学名凡纳滨对虾,Litopenaeus vannamei)冷冻加工产品的卫生要求、规格划分要求、规格检验和判定规则。 本标准适用于以南美白对虾为原料,生产的冻生带头虾、冻生去头虾、冻生虾仁、冻生凤尾虾、冻蝴蝶虾、冻熟带头虾、冻熟去头虾、冻熟虾仁、冻熟凤尾虾等产品的规格划分。其它冻南美白对虾产品的规格划分也可参照执行。

5起草单位

6起草人

7相近标准(计划)

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