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大连连菜烹饪操作规程 炸虾托

地方标准-辽宁 推荐性 现行

地方标准《大连连菜烹饪操作规程 炸虾托》由辽宁省质量技术监督局归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。

主要起草单位 大连市美食文化协会 、紫航海鲜大饭店 、金州宾馆 、香洲花园酒店 。

主要起草人 高成聪 、牟传仁 、张学安 、潘勤光 、许建军 、朱铁男 、王志强 。

目录

1标准状态

  • 发布于2011-12-27
  • 执行于2012-01-27
  • 废止于

2基础信息

标准号
DB21/T 1927.45-2011
发布日期
2011-12-27
实施日期
2012-01-27
中国标准分类号
A 12
国际标准分类号
01.040.03
归口单位
辽宁省质量技术监督局
主管部门
辽宁省质量技术监督局
行业分类
住宿和餐饮业

3备案信息

备案号：33110-2012。

备案公告： 2012年第3号 。

4起草单位

5起草人

高成聪 牟传仁 许建军 朱铁男 张学安 潘勤光 王志强

6相近标准（计划）

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