星级餐馆的划分与评定
地方标准《星级餐馆的划分与评定》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。
主要起草单位 云南省餐饮与美食行业协会 、昆明美食家餐饮文化有限公司 。
主要起草人 杨艾军 、赵国雄 、李波 、张楠 、蒋彪 、关明 、刘惠余 、李钰 。
目录
1标准状态
- 发布于2006-10-01
- 执行于2006-09-26
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB53/T 196-2006
- 发布日期
- 2006-09-26
- 实施日期
- 2006-10-01
- 中国标准分类号
- A 12
- 国际标准分类号
- 08.030.30
- 归口单位
- 云南省质量技术监督局
- 主管部门
- 云南省质量技术监督局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
3备案信息
备案号：19627-2006。
备案公告： 2006年第11号 。
4适用范围
本标准规定了云南省星级餐馆划分与评定的术语和定义、符号、总则、星级美食名店的划分及其依据、星级的评定、餐馆营运条件、服务质量要求和星级的划分条件。本标准适用于云南省内各类经营性质的餐馆。
云南省餐饮与美食行业协会