醉泥螺
地方标准《醉泥螺》，主管部门为江苏省质量技术监督局。
主要起草单位 江苏省淡水水产研究所 、江苏省水产质量检测中心 。
主要起草人 吴光红 、黄鸿兵 、张美琴 。
目录
1标准状态
- 发布于2008-08-25
- 执行于2008-10-25
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB32/T 467-2008
- 发布日期
- 2008-08-25
- 实施日期
- 2008-10-25
- 全部代替标准
- DB32/T 467-2001
- 中国标准分类号
- B51
- 国际标准分类号
- 65.150
- 主管部门
- 江苏省质量技术监督局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
3备案信息
备案号：23429-2008。
备案公告： 2008年第10号 。
4适用范围
本标准规定了醉泥螺的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以活泥螺为原料，经海水暂养、吐沙、盐渍、漂洗、沥水、醉制、调味、灌装加工而成的醉泥螺。醉缢蛏也可参照执行。
江苏省淡水水产研究所