武夷岩茶冲泡与品鉴方法
地方标准《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》由福建省农业厅归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。
主要起草单位 武夷山市茶业同业公会 、武夷山市市场监督管理局 、武夷星茶业有限公司 、武夷山市幔亭茶叶研究所 、武夷学院（茶与食品学院） 、武夷山市止止茶道文化传播有限公司 、福建省武夷山永生茶业有限公司 。
主要起草人 刘国英 、刘宝顺 、李远华 、王莉莉 、叶灿 、马梅荣 、修明 、游玉琼 、刘安兴 、周紫峰 、陈明生 、叶福开 、上官健华 。
目录
1标准状态
- 发布于2015-12-28
- 执行于2016-03-28
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB35/T 1545-2015
- 发布日期
- 2015-12-28
- 实施日期
- 2016-03-28
- 中国标准分类号
- X55
- 国际标准分类号
- 67.140.10
- 归口单位
- 福建省农业厅
- 主管部门
- 福建省质量技术监督局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
3备案信息
备案号：51307-2017。
备案公告： 2016年第11号 。
4适用范围
本标准规定了武夷岩茶冲泡与品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡的流程和要求、冲泡的方法、品鉴等内容。 本标准适用于武夷岩茶的冲泡和品鉴。
武夷山市茶业同业公会