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栗(豆)羊羹

行业标准-QB 轻工 推荐性 现行

行业标准《栗(豆)羊羹》由全国食品发酵标准化中心归口上报,主管部门为工业和信息化部。

主要起草单位 中焙糖协蜜饯专业委员会中国食品发酵工业研究院北京御食园食品股份有限公司等

主要起草人 赵燕萍陈岩张斌等

1标准状态

  • 发布于2016-03-01
  • 执行于2015-10-10
  • 废止于

2基础信息

标准号
QB/T 1998-2015
发布日期
2015-10-10
实施日期
2016-03-01
全部代替标准
QB/T 1998-1994
中国标准分类号
X 10
国际标准分类号
67.060
归口单位
全国食品发酵标准化中心
主管部门
工业和信息化部
行业分类
制造业

3备案信息

备案号:52172-2015。

备案公告: 2015年第12号

4适用范围

本标准适用于栗(豆)羊羹类食品。

5起草单位

6起草人

7相近标准(计划)

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