食品中蛋白质的测定方法
国家标准计划《食品中蛋白质的测定方法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 全国食品工业标准化技术委员会秘书处 。
1项目进度
- 网上公示
- 终止
- 起草
- 征求意见
- 审查
- 批准
- 发布
2基础信息
- 计划号
- 20020606-T-469
- 制修订
- 修订
- 全部代替标准
- GB/T 14771-1993
- 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
3起草单位
4采标情况
本标准非等效采用ISO国际标准：ISO 937:1978。
采标中文名称:。
5相近标准（计划）
DB13/T 1098-2009 饲养中蛋白质的测定- YC/T 249-2008 烟草及烟草制品 蛋白质的测定 连续流动法
- GB/T 24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算
- GB/T 21870-2008 天然胶乳医用手套水抽提蛋白质的测定 改进Lowry法
- FZ/T 54029-2010 蛋白质粘胶长丝
- QB/T 2832-2006 运动营养食品 蛋白质补充食品
- FZ/T 54028-2010 蛋白质粘胶短纤维
- GA/T 819-2009 蛋白质纤维上酸性染料的分析方法
- SN/T 1819-2006 进出口医用手套中胶乳蛋白质的测定 改进的Lowry法
- SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法
