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粮油检验 食用油中豆甾醇氧化物的测定

Animal and vegetable fats and oils--The determination of stigmasterol oxidations in vegetable oils

国家标准计划 制订 推荐性

国家标准计划《粮油检验 食用油中豆甾醇氧化物的测定》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食局。

主要起草单位 江南大学

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