鱼露
Fish sauce
国家标准计划《鱼露》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为商务部。
主要起草单位 威海浦源食品有限公司 、宁波超星海洋生物制品有限公司 、东莞市永益食品有限公司 。
主要起草人 陈金源 、简江峰 、刘均 、叶再镯 、章元炳 、高莉莉 。
1项目进度
- 网上公示
- 起草
- 征求意见
- 审查
- 批准
- 发布
2基础信息
- 计划号
- 20079638-T-469
- 制修订
- 制订
- 项目周期
- 12个月
- 下达日期
- 2008-01-14
- 中国标准分类号
- X66
- 国际标准分类号
- 67.220.10
- 归口单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 主管部门
- 商务部
威海浦源食品有限公司