Biscuit
国家标准《饼干》由TC488(全国焙烤制品标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 中国食品发酵研究院 、青岛食品股份有限公司 、冠生园(集团)有限公司等 。
主要起草人 陈岩 、朱念琳 、楚大明等 。
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