黄豆酱
Soybean paste
国家标准《黄豆酱》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为商务部。
主要起草单位 北京市食品酿造研究所 、佛山市海天调味食品有限公司 、烟台欣和味达美食品有限公司 、北京六必居食品有限公司 。
主要起草人 王家槐 、吴鸣 、黄文彪 、高丽华 、鲁绯 、侯庆云等 。
目录
1标准状态
- 发布于2009-09-30
- 执行于2010-03-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 24399-2009
- 发布日期
- 2009-09-30
- 实施日期
- 2010-03-01
- 中国标准分类号
- X66
- 国际标准分类号
- 67.220
- 归口单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国调味品标准化技术委员会
- 主管部门
- 商务部
北京市食品酿造研究所