危害分析与关键控制点(HACCP)体系 乳制品生产企业要求
Hazard analysis and critical control point（HACCP）system - Requirements for dairy processing plant
国家标准《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 乳制品生产企业要求》由TC261（全国认证认可标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 国家认证认可监督管理委员会注册管理部 、中国乳制品工业协会 、认证认可技术研究所等 。
主要起草人 史小卫 、宋昆冈 、杨志刚等 。
目录
1标准状态
- 发布于2009-02-17
- 执行于2009-06-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 27342-2009
- 发布日期
- 2009-02-17
- 实施日期
- 2009-06-01
- 中国标准分类号
- X04
- 国际标准分类号
- 67.040
- 归口单位
- 全国认证认可标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国认证认可标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
3起草单位
4起草人
5相近标准（计划）
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