肉与肉制品术语
Terms of meat and meat products
国家标准《肉与肉制品术语》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 中国商业联合会商业标准中心 、双汇集团 、雨润集团 、中国肉类食品综合研究中心等 。
主要起草人 曹德胜 、王玉芬 、赵宁 、陈松等 。
目录
1标准状态
- 发布于2009-04-27
- 执行于2009-10-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 19480-2009
- 发布日期
- 2009-04-27
- 实施日期
- 2009-10-01
- 全部代替标准
- GB/T 19480-2004
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 归口单位
- 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
- 主管部门
- 中国商业联合会
中国商业联合会商业标准中心