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淀粉及其衍生物氮含量测定

Starches and derived products - Determination of nitrogen content

国家标准 推荐性 现行

国家标准《淀粉及其衍生物氮含量测定》由TC552(全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位 中国商业联合会商业标准中心江南大学食品学院中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会等

主要起草人 顾正彪洪雁程力等

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