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冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺

Code of good irradiation practice for chilled packaged pork cuts to control pathogens and/or extend shelf-life

国家标准 推荐性 现行

国家标准《冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺》由326(农业部)归口上报及执行,主管部门为农业部。

主要起草单位 湖北省农业科学院原子能应用研究所

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