Determination of tetrodotoxin in fresh pufferfish
国家标准《鲜河豚鱼中河豚毒素的测定》由361(卫生部)归口上报及执行,主管部门为卫生部。
主要起草单位 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 。
主要起草人 计融 、李凤琴 、王健伟 、罗雪云等 。
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